Wraps/Durum

Depuis que je suis adepte du Home-made (fait maison) j'aime faire tout faire maison et c'est tellement meilleure! Même s'il y a des ratés on va pas se mentir 😂. Mais il y a cette satisfaction de se dire que c'est soi qui la fait et surtout de savoir ce qu'il y à l'intérieur !

I. Ingrédient

500g de farine

Sel

Huile

1 sachet de levure chimique

II. Préparation

1) Mettre tout les ingrédients dans la cuve. Malaxer la pâte 3 fois 2min vitesse 4.

2) Laisser reposer 1h.

3) Former 6 boules et laisser reposer 20minutes.

4) Étaler la pâte pour frôler des rond de la taille des tortillas que vous souhaitez.

5) Cuire dans une poêle à crêpes moins de 5min par face.

Voilaaaaa. J'avais accompagné sa de brochettes de bœuf acheté en boucherie.

Nom de conseillée Guy Demarle: Nemour Sami.