Pims maison

Alors comment vous dire j'ai sur kiffer sa! J'ai tout terminé en une aprem, j'en ai même pas laisser à mon mari 😂 J'ai réalisé cette recette avec le moule mini tartelette de chez Guy Demarle.

I. Ingrédient

40g de Maïzena

40g de farine

4 œufs

50g de sucre

Gelé Mûre

50g de chocolat noir

50g de chocolat au lait

II. Préparation

1) Séparer le blancs du jaune.

2) Fouettée dans le bol le jaune avec le sucre jusqu'à que sa blanchisse, 2min, vitesse 3.

3) y ajouter la Maïzena et la farine. Battre avec le fouet 5min, vitesse 3. Transférer dans un autre bol.

3) Fouetter les blancs en neige, avec une pincée de sel, 4min, vitesse 4.

4) Incorporer le premier mélange au œufs en neige et battre 1min, vitesse 1.

5) Mettre dans le moule mini tartelette 1 cuillère à café et demi. Cuire 10min à 180°.

6) Faire chauffer le chocolat au bain mari

7) Mettre une cuillère à café sur le fond du moule après avoir démoulé les gâteaux.

8) Mettre 1 quart de cuillère à café de Gelé pour moi au mûre.

9) Refermer avec le gâteau. Laisser refroidir au frigo, le temps que sa prenne bien. Si vous êtes pressé mettez les au congèle.

10) Démouler et Déguster !

Bon ap !

Nom conseillère Guy Demarle: Nemour Sami!