MUG CAKE/PAIN RAPIDE

Saluuut!

Je revient avec une recette 2 en 1 ! Une recette de pains céto ou de mug cake à votre convenance. Personnellement j'aime énormément faire cette recette qui est rapide, simple et qui permet de varier le petit déjeuner.

Vous pouvez bien sûr la re mixer à votre goût en y ajoutant par exemple dans le mug cake un carré de chocolat dans la pâte, se qui fera un cœur coulant au chocolat. Ou bien ne pas mettre de cacao en poudre mais mettre du citron et graine de pavot etc.. Il y a énormément de déclinaison possible.

I. Ingrédient

40g de farine d'amande

30g de beurre fondu

15g de farine de coco

1/2 sachets de levure chimique

1 c à c de cacao non sucré

1c à c d'arôme de vanille

1 œuf

1 c à c de psyllium

Édulcorant au gout

II. Préparation

Tout mettre ensemble dans la tasse et cuire 1minutes20 au micro onde. Si vous souhaitez le manger en mug cake bon appétit. Sinon le démouler rapidement et le couper en tranche. Agrémenté de la pâte à tartiner céto ou de la confiture céto de @deliceslowcarb c'est un vrai régal !

Nom de conseillée Guy Demarle: Nemour Sami.