Mini crêpes

Hellooooooo ! Comment terminer tout les ingrédients de son placard? première étapes ahah. Il me restait de la semoule, de la farine mais pas de levure chimique pour en faire des crêpes au mille trou (baghrir). Alors impro ! C'était contre tout attente hyper bon, sa avait le gout de crêpes mais plus épaisse. Concrètement sa sera à re faire!

I. Ingrédient

- 10g de levure sèche

- 350g d'eau

- 1c à soupe de sucre

- Fleur d'oranger (facultatif)

- 150g de semoule

- 50g de farine

II. Préparation

1) Dans un premier temps mettre la levure sèche et l'eau dans la cuve et mettre 3minute, vitesse 2 à 50°

2) Rajouter le reste des ingrédients 5minutes, vitesse 3. Puis laisser poser 30min-1h

3) Cuire comme des crêpes. Sur une poêle chaude préalablement beurrer cuire des deux cotés.

Voilà j'y ai ajouté du chocolat en carré pendant la cuisson de la crêpes sur le dessus. Bon ap !

Nom de conseillée Guy Demarle: Nemour Sami.