Coulant chocolat
- oummiicook
- 18 oct. 2020
- 1 min de lecture
Dernière mise à jour : 22 oct. 2020
Hello, les envies de mon mari m'a fait cuisiner à 22h30 un coulant au chocolat 😂. Alors je vous en fait aussi profiter.

I. Ingrédient
100 de chocolat au lait
100g beurre
3 œufs
50g de sucre de fleur de coco
80g de farine
Arôme vanille
II. Préparation
1) Chauffer le chocolat et le beurre 4min vitesse 3 à 60°
2) Mettre le mélange dans un bol à côté
3) Mettre les œufs et le sucre dans le robot. Mélanger 3 min vitesse 5
4) Rajouter le mélange chocolat au précédent et re mélanger 1min vitesse 3
5) Cuire 10min à 200°C ici dans le moule muffin de Guy Demarle.
Voilà un bon coulant au chocolat si vous le préférez fondant laisser le cuire un peu plus longtemps.
Nom de conseillée Guy Demarle: Nemour Sami.
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